En 1928, G. Neumann fonde sa société. Il propose à des ingénieurs du son le CMV 3, le premier système de microphone à condensateur. Ce modèle baptisé "la bouteille" fonde la notoriété de la marque. Ce micro se caractérise surtout par une réponse très étendue dans l'aigu et linéaire sur l'ensemble du spectre. Le succès de cette première référence pousse Neumann à ne fabriquer que des micros électrostatiques, et le Neumann, M147 Tube succès inégalé rencontré par le modèle U47 commercialisé à partir de 1949, démontre le bien-fondé de cette approche.

    En 1951, Neumann innove en présentant le M 50 qui offre la particularité d'être le premier micro permettant le changement de la directivité à distance, grâce à une tête à double capsule. Au fil des années Neumann étend sa gamme. Le KM 53, premier micro miniature, entre en scène en 1953. Il sera suivi du SM-2 en 1957, qui introduit la prise de son stéréo avec un micro unique. En 1960, le U67 préfigure déjà la commercialisation du U87, qui sera lancé en 1967. 1991 marque une date importante avec le rachat de Neumann par la firme Sennheiser. Cette entrée permet à Neumann d'accéder à des moyens puissants qui lui permettent de développer de nouveaux produits tels le TLM 193 en 1993, le KM 184 en 1994, ou le M 149 à tube, qui renoue avec la tradition du tube pour les enregistrements des voix. La gamme actuelle des microphones Neumann se compose uniquement de modèles statiques, répartis en 3 catégories et identifiés par la couleur du logo en face avant.